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第54回(一社)長野県調理師会料理コンクール松本広域大会出品料理規程

部   門 形   式 長野県産物 指定材料 内   容 原   価 器についての表示と カロリー表示について 日本料理 (前菜) 一人前盛り 信州の特産物、又は伝統野菜を量の多少に関わらず必ず使用する 5点盛りとし、海 …

平成27年度調理師試験準備講習会について

平成27年度調理師試験準備講習会について日程等が発表になりました。 ■調理師試験

調理師業務従事者届提出のお願い

■調理師業務従事者届PDFはこちら 個人情報保護方針 (一社)長野県調理師会は、調理師業務従事者管理事業に係る個人情報取得について、この個人情報保護方針に従って情報を取得し利用します。 1. 取得・利用目的について 当会 …

平成26年度フグ取扱者・フグ販売者・みがきフグ取扱者認定講習会について

[color=FF0000]長野県主催 平成26年度フグ取扱者・フグ販売者・みがきフグ取扱者認定講習会について[/color] 実施日 平成26年11月6日(木) 受付 8時40分 会  場 松本保健福祉事務所 (松本合 …

平成26年度フグ取扱者事前講習会の御案内

■26年度フグ事前講習会受講申込書はこちら 上記リンク先PDFファイルを印刷してご利用ください。 平成26年度フグ取扱者事前講習会の御案内 (一社)長野県調理師会では、毎年、長野県が11月に行うフグ取扱者認定講習会の認定 …

平成26年度 長野県調理師試験 及び 準備講習会の日程が発表されました

準備講習会については http://nagano-ck.jp/wordpress/examination/lecture を参照のうえぜひチャレンジしてください! 準備講習会に関する問い合わせは、各支部か 長野県調理師会 …

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