第55回料理コンクール北信大会
日時 : 平成28年10月19日
会場 : 飯山市文化交流館 なちゅら

岩波 茂(諏訪支部) – すし料理
竹村 祐一(長野市支部) – 日本料理(前菜)
高橋 優希(長野市支部) – 西洋料理
塚原 圭吾(松本広域支部) – 中国料理
黒澤 直幹(佐久平支部) – 日本料理(煮物又は焚合わせ)
久保田 孝幸(上小支部) – 日本料理(焼物)