調理師会の概要

最近のわが国の食生活を取り巻く環境は、著しく変化し、国民の健康に影響する問題が多発しているところであります。
私ども(一社)長野県調理師会は、食生活の改善・食品衛生の向上はもちろんのこと、最大の使命として安全な食品を提供し、県民の健康づくりに寄与するとともに、食品の資質の向上と調理技術の研鑚に勤めています。

名称(一社)長野県調理師会
会長湯本忠仁
所在地〒380-0872
長野県長野市大字南長野字宮東426-1番地 長野県建築士会館6階
電話026-234-0024
FAX026-234-6155
設置年月日昭和43年3月13日
職員1名
会員数2,200人(平成30年4月1日現在)
役員数40人(うち 会長1名 副会長6名 専務理事1名 会計理事1名)

設置目的

長野県民の食生活改善の普及並びに公衆衛生および食品衛生の発展と県民の福祉の増進に貢献するため調理師法に基づく調理師の資質の向上・合理的な調理技術の発展を図り、健康で文化的な県民の食生活の向上に寄与する。

事業内容
1. 調理師の資質及び技術向上
2. 料理開発及び料理普及事業
3. 調理師の社会的地位の確立及び組織拡充強化
4. 福利厚生事業
5. 青年部の活動に対しての補助事業

支部所在地・支部長 担当者名簿
 支部名住所 TEL・FAX支部長名
担当者名
東信佐久平
(火・水)
〒385-8533
佐久市大字跡部65-1 
合庁保健福祉事務所内
TEL 0267-64-8576
FAX 同上
市川弘幸
梅沢光予
上小〒386-8555
上田市材木町1-2-6 
合庁保健福祉事務所内
TEL 0268-25-2209
FAX 同上
津端正廣
南信諏訪〒392-0021
諏訪市上川1-1644-10 
合庁保健福祉事務所内
TEL 0266-53-8426
FAX 0266-58-1462
加藤明博
林知子
上伊那
(月・水・金)
〒396-0025
伊那市荒井3497 
合庁保健福祉事務所内
TEL 0265-76-8699
FAX 同上
宮下学
池上真津美
飯伊〒395-0034
飯田市追手町2-678 
合庁保健福祉事務所内
TEL 0265-23-0303
FAX 0265-23-3448
本田良治
渡辺かね子
中信木曽〒399-5607
木曽郡上松町小川5462
澤口禎久
TEL 0264-52-3422
FAX 0264-52-3492
澤口禎久
松本広域〒390-0852
松本市島立1020 
合庁内
TEL 0263-47-7870
FAX 同上
村田宏和
勝野こずえ
大北〒398-0002
大町市大字大町1058-2 
合庁内
TEL 0261-22-0155
FAX 0261-22-9814
岩井良三
一本木久美子
北信長野
(月・水・金)
〒380-0934
長野市大字中御所字岡田98-1 
長野保健福祉事務所内
TEL 026-264-6584
FAX 同上
霜田剛
宮下みどり
北信
(火・木)
〒389-2255
飯山市大字静間字町尻1340-1 
飯山庁舎保健福祉事務所内
TEL 0269-62-1366
FAX 同上
嶋田孝至
清水衣子
長野市
(月・水・金)
〒380-0928
長野市若里6-6-1 
長野市保健福祉事務所内
TEL 026-224-8580
FAX 同上
鈴木隆
原慶子
青年部〒380-0934
長野市大字中御所字岡田98-1 
長野保健福祉事務所内
TEL 026-264-6584
FAX 同上
北林智紀
勝野こずえ
女性部〒390-0852
松本市島立1020 
合庁内
TEL 0263-47-7870
FAX 同上
忠地恵子
勝野こずえ
県事務局〒380-0872
長野市南長野宮東426-1 建築士会館6F
TEL 026-234-0024
FAX 026-234-6155
皆川武人
中津律子
調理師会に入会しませんか?

 調理師免許を有している方はもちろん、本会の目的に賛同される方はどなたでも入会できます。入会の手続きにつきましては、最寄の調理師会にご相談ください。