第55回料理コンクール北信大会 日時 : 平成28年10月19日 会場 : 飯山市文化交流館 なちゅら 岩波 茂（諏訪支部） – すし料理 竹村 祐一（長野市支部） – 日本料理（前菜） 高橋 優希（長野市支部） – 西洋料理 塚原 圭吾（松本広域支部） – 中国料理 黒澤 直幹（佐久平支部） – 日本料理（煮物又は焚合わせ） 久保田 孝幸（上小支部） – 日本料理（焼物）
