「信州の名工」受賞について

（一社）長野県調理師会推薦の阿部正人様が、卓越した技能を持ち、その分野で県下第一人者と目されている「信州の名工」（卓越技能者知事表彰）として知事より表彰されました。
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（一社）長野県調理師会に所属し、相談役として尽力されています。
現在、安曇野市に店舗を構え「レストランアベ」の西洋料理人オーナーシェフとて活躍中。地域の食に関わる事業に取り組むなど、研究にも余念がありません。信州の名工がこだわった一品を是非一度お召し上がりください。