September 09, 2015 at 10:19AM

本日は3回目のしなの食大学で醤油と醤油を使った麺類料理を勉強していただきます。

醤油は、大麦 小麦 どちらを使うでしょう？
from 長野県調理師会青年部
http://ift.tt/1JcjaKk