平成27年度松本広域支部しなの食大学。第一回の講師は現代の名工、湯本忠仁先生をお招きしました。「和の基本、一汁三菜」カニの身とアスパラ白酢和え山うど番茶煮山かけ出汁色々と題してご講義頂きました。安曇野伊藤