【2019.10.17】
令和元年度 第3回しなの食大学が開催されました。
第3回は、「川魚料理」の会食を兼ねたマナー講座です。
戸倉上山田温泉の「荻原館」様で開催させていただきました。
日本人にとって最も身近な和食ですか、マナーというと、なかなか敷居が高いような気がするのも事実です。
ふとした時に慌てないよう、しっかり身に着けたいものです。