【2019.10.17】 令和元年度 第３回しなの食大学が開催されました。 第３回は、「川魚料理」の会食を兼ねたマナー講座です。 戸倉上山田温泉の「荻原館」様で開催させていただきました。 日本人にとって最も身近な和食ですか、マナーというと、なかなか敷居が高いような気がするのも事実です。… ふとした時に慌てないよう、しっかり身に着けたいものです。
